芒果火腿煎饼
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麴运锋炒
芒果香味清新
食材
面粉
3两
芒果
1个
鸡蛋
2个
盐
少许
细糖
适量
油
少许
水
适量
步骤
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1. 先将鸡蛋、面粉用筷子同一方向拌匀，再放入水搅匀 -
2. 火腿肠切粒，芒果肉切粒
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3. 小火炒熟火腿肉
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4. 将芒果肉和火腿肉倒进面液里搅匀
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5. 将面液放进热锅里小火煎，一面前2分钟
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6. 再翻另一面小火煎2分钟
-
7. 煎饼上碟
小贴士
无
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