韭菜火腿煎饼
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奇树丶
韭菜煎饼很容易做，搭配粥、豆浆都很营养的。早餐不用愁吃什么啦!
时间: 10-30分钟
食材
韭菜
100g
火腿
1根
红辣椒
1个
鸡蛋
2个
面粉
适量
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 把食材都洗干净 -
2. 韭菜 火腿 辣椒都切碎
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3. 取少量的面粉，打入两个鸡蛋
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4. 放入水搅拌成糊糊
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5. 把所有的菜都倒进糊糊里，加入适量的盐搅拌均匀
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6. 搅拌出来的糊糊要筷子上挂不住面粉就行，稀点煎出来的饼溥些
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7. 锅里放少量的油，火要小一点，然后用汤勺舀一勺放锅里，然后转动一下锅，让面饼往四周流，变大变溥一些
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8. 要小火慢慢煎
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9. 煎好一面就翻另一面煎
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10. 都煎好后可以切成小块，方便食用
小贴士
好吃