韭香火腿煎饼
6.5万热度
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大猪肘子不服输
饼是我家早餐的常客，因为简单，还因为可口，不管搭配粥、奶、豆浆还是馄饨，都是很好的选择，炎炎夏日做顿早饭简直是太折磨人的一件事，而这款饼操作简单，营养丰富，还因为加了韭菜，所以这款饼韭香浓郁，再撒点椒盐，间或吃上一口火腿，味道棒极了........
时间: 10分钟内
食材
面粉
150g
鸡蛋
3枚
牛奶
250ml
韭菜
150g
胡萝卜
150g
火腿肠
200g
油
适量
盐
适量
椒盐
适量
步骤
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1. 韭菜洗净，切碎 -
2. 或萝卜洗净，先打丝。再切碎
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3. 鸡蛋、面粉、牛奶搅成糊糊备用
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4. 把切好的菜菜加入糊糊搅拌均匀
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5. 火腿切片备用
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6. 平锅烧热，加少许油
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7. 倒入适量的面糊，小火，放入火腿片，表面快凝固时翻面稍煎即可
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8. 出锅撒上椒盐，味道更佳
小贴士
可以加入各种蔬菜，火腿可换成虾仁味道更佳。