洋葱火腿煎饼
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今天的早餐饼是洋葱火腿煎饼，因为家里没有鸡蛋了，所以就多加了面粉，味道也不错，同样受到儿子的喜爱。
时间: 10分钟内
食材
面粉
100g
火腿肠
1根
油
适量
盐
适量
洋葱
适量
葱
适量
五香粉
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 火腿肠切成小丁 -
2. 洋葱切成小丁
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3. 葱切碎
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4. 面粉放入适量的水搅拌均匀调成糊状
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5. 加入切好的火腿肠，洋葱，黑芝麻和葱末，加适量的盐和五香粉搅拌均匀
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6. 平底锅倒入适量的油烧热，转小火倒入调好的面粉糊把它转均匀
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7. 一面煎黄后翻面继续煎
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8. 两面煎成金黄即可
小贴士
1.注意火不能太大，否则面糊还没流动均匀就凝固了，太小则慢，中小火最合适。
2.油不能多，布满锅底就够了，多了面糊挂不住锅底，转动锅的时候不容易摊开。
2.油不能多，布满锅底就够了，多了面糊挂不住锅底，转动锅的时候不容易摊开。
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