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洋葱火腿饼
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看仁琴境呜
每天的早餐几乎是离不开面食的,蒸得包子花卷吃没了,就只能烙点饼吃了。洋葱的营养价值很高,可以预防心脑血管疾病,有益无害。洋葱的辛辣味很重,很多人也不喜欢吃,但是烙饼来吃还是很香的,喜欢的朋友可以试试。
时间: 10-30分钟
食材
火腿肠
1根
面粉
200g
适量
适量
洋葱
适量
步骤
  • 1. 面粉用清水揉成面团放一旁饧发
  • 2. 火腿肠切碎
  • 3. 洋葱切碎
  • 4. 将饧好的面团用擀面杖擀成薄厚均匀的面皮
  • 5. 均匀的涂抹一层油
  • 6. 再均匀的铺满洋葱碎和火腿碎,撒少许盐
  • 7. 从一端卷起,卷成长条
  • 8. 再揪成一段一段的剂子
  • 9. 手握住两端拧成螺旋状
  • 10. 再擀成饼
  • 11. 电饼铛预热,倒入适量油
  • 12. 放入饼烙至金黄
  • 13. 翻面再烙另一面至金黄即可,烙至过程中可盖盖焖2-3分钟
小贴士
盐要少放,火腿肠本身就咸
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