鸡蛋火腿煎饼
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倾城的美丽庄
上周日终于勤快了一下，早上来上喂好宝宝让他自己看动画片，我就动手做早餐了。电饭锅里煮着小米粥，想着配上煎饼肯定好香，诱人的金黄饼皮，里面香软的鸡蛋火腿，还有营养的生菜，让人不爱也难哦。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
60g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
火腿
半块
葱
2根
生菜
3片
老干妈
适量
温水
适量
步骤
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1. 准备好材料，以下是三个饼的份 -
2. 火腿切小条，葱切小段
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3. 面粉中混合盐和葱花
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4. 调入温水把面打散，成为稀稀的糊糊
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5. 热锅温油，挖入一勺面糊摊平
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6. 煎至面糊凝固时马上打入一个鸡蛋在上面
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7. 把鸡蛋打散开来
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8. 上面放上火腿
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9. 再加上老干妈
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10. 放上一片生菜即可
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11. 对半折着盛起装盘，点缀草莓
小贴士
想吃厚点的饼子可多调点面糊，少放点水。
老干妈可换成自己喜欢的酱料。
老干妈可换成自己喜欢的酱料。
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