西红柿炒鸡蛋火腿肠
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美人鱼rigorous
其实我们自己在家做的都是些家常菜,可以随意搭配.喜欢什么搭配什么.只要做出来味道好,家人喜欢吃,那就是最大的满足.以前做菜都是很单一,以为西红柿只能配鸡蛋.其实不然.只要发挥自己的想象.搭配出来好吃,都是可以的.
比如西红柿炒鸡蛋火腿肠就是很不错的下饭菜.我儿子特别喜欢吃.
比如西红柿炒鸡蛋火腿肠就是很不错的下饭菜.我儿子特别喜欢吃.
时间: 10分钟内
食材
西红柿
1个
鸡蛋
3个
火腿肠
1根
油
适量
盐
适量
美人椒
1根
大葱
1根
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备好所需食材,西红柿切块 -
2. 鸡蛋打入碗里
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3. 火腿肠切片`
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4. 美人椒切片,大葱切斜段,姜切丝,蒜切粒
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5. 先把鸡蛋炒熟盛出
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6. 锅里少许油,下入姜蒜爆香,再下入美人椒和大葱炒匀
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7. 把西红柿和火腿肠放入翻炒均匀
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8. 调入少许盐炒匀
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9. 再把鸡蛋倒入炒匀即可
小贴士
西红柿皮中含有大量的番茄红素,所以在食用时最好不要弃皮不食