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家常西红柿炒鸡蛋
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柚花离海又安
婆婆送来自己种的西红柿,呵呵,都熟透了!真好!中午给孩子弄了西红柿炒鸡蛋,好多的汤汁,拌着米饭吃是孩子的最爱!就着这个中午吃了满满一大碗饭!西红柿的口感真好,味道很正,酸味也很好,融合鸡蛋的香味还有葱花香气扑鼻!真的很好吃!!
时间: 10分钟内
食材
西红柿
500克
土鸡蛋
4个
适量
适量
葱花
适量
姜丝
适量
步骤
  • 1. 洗好的西红柿!
  • 2. 碗里磕入4个土鸡蛋!打散
  • 3. 坐锅热油滑入蛋液
  • 4. 都鼓起来了
  • 5. 弄成鸡蛋块,盛起来
  • 6. 热油
  • 7. 姜丝葱花香锅
  • 8. ,我拍照把葱花弄糊了
  • 9. 快速翻炒,好多的西红柿汁
  • 10. 加入鸡蛋块!
  • 11. 适量盐!翻炒
  • 12. 看到汁再次沸腾好了
  • 13. 装盘
小贴士
自家种的西红柿,口感很好,不要长时间炒
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