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鸡蛋火腿灌饼
6.4万热度
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讲道义colonist
鸡蛋灌饼,家里人都爱吃。
时间: 10分钟内
食材
面粉
300g
鸡蛋
1个
火腿肠
2片
生菜
1片
辣酱
适量
胡椒粉
15g
步骤
  • 1. 面粉加温水揉成面团,擀成面皮。
  • 2. 平底锅倒入少许油烧热,调成中火,放入饼皮,待饼鼓起来后,翻面。
  • 3. 准备鸡蛋液体,加入少许胡椒粉。
  • 4. 将筷子夹起一层饼皮,倒入蛋液。
  • 5. 盖上饼皮,稍烙一会儿,翻面,烙至蛋液凝固即可。
  • 6. 烙好的饼拿出来,用刷子刷上一层辣酱,加上一片生菜,两片火腿。
  • 7. 折叠一下,鸡蛋火腿灌饼就完成了,开吃吧。
小贴士
简单易做的早餐,搭配着小米粥,吃的饱饱的,鸡蛋营养丰富,是必不可少的早餐之一。
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