鸡蛋火腿夹饼
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讲道义colonist
早餐的营养很重要，可做早餐的时间也很紧张。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
2个
火腿
130g
夹饼
300g
青红辣椒
20g
油
适量
盐
适量
香葱
10g
步骤
-
1. 食材：鸡蛋 火腿 青红辣椒 香葱 夹饼 盐 植物油 -
2. 把鸡蛋打散，搅拌均匀
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3. 青红辣椒洗净去籽，切小丁，
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4. 把切好的青红辣椒加进鸡蛋液加盐拌均匀
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5. 火腿切小丁
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6. 夹饼加热
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7. 热锅凉油加鸡蛋液，快速炒散
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8. 成鸡蛋花状
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9. 加火腿丁翻炒
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10. 加香葱翻炒均匀出锅，装盘把夹饼摆在盘子一圈
小贴士
炒鸡蛋液时，要快速炒散
不可久炒
盐不可以加多，火腿是咸的
不可久炒
盐不可以加多，火腿是咸的
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