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辣椒盐青芒果
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靴子猫multitude
这是一款热带地区,很流行的小吃,把还没成熟的青芒果切成小块,用盐巴和辣椒拌着吃,味道非常独特。442只小懒猪称这为“芒果刺身”。
时间: 10分钟内
食材
青芒果
2个
灯笼黄辣椒
1/4勺
盐巴
2勺
步骤
  • 1. 挑小的青芒果,洗干净
  • 2. 去皮,放入盐水中浸泡一会儿
  • 3. 拿出切半
  • 4. 再跟去喜好切成小块
  • 5. 1/4勺辣椒酱和2勺盐巴混合做成辣椒盐
  • 6. 把芒果块和辣椒盐倒入袋子中充分搅拌均匀。便可以用牙签插着品尝了。
小贴士
1.除了辣椒盐外,也可以用胡椒和盐巴混合做成胡椒盐,这将会是另外一种风味
2.不要挑太成熟的芒果,因为芒果壳会变大变硬,就不太好切了。
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