蚝油四季豆
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铱嘫懵懂友岚
四季豆富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。四季豆还富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。
今天用蚝油作为主要的调料，做了这份蚝油四季豆，鲜香可口，味道很不错！简单易做的家常菜！
今天用蚝油作为主要的调料，做了这份蚝油四季豆，鲜香可口，味道很不错！简单易做的家常菜！
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
300g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
干辣椒
适量
小葱
适量
姜
适量
醋
适量
酱油
适量
步骤
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1. 四季豆去丝、掰成小段 -
2. 葱、姜、干辣椒切好
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3. 坐锅，放油，爆香葱、姜、干辣椒
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4. 放入蚝油
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5. 炒香
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6. 倒入四季豆
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7. 翻炒均匀
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8. 放盐
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9. 炒至四季豆熟烂
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10. 放醋、酱油，翻匀出锅
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11. 装盘
小贴士
四季豆一定要炒熟哦！
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