蚝油四季豆
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天之天威夏
蚝油四季豆,超有营养,比大鱼大肉都好吃!
时间: 10-30分钟
食材
四季豆
200g
红柿子椒
10g
油
适量
盐
适量
味极鲜
2g
耗油
2g
大蒜
3g
步骤
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1. 食材：四季豆、 红柿子椒 辅料；植物油、盐、味极鲜 、蚝油 大蒜 -
2. 把四季豆去掉老筋，切斜丝
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3. 红柿子椒洗净丝，大蒜切片
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4. 煮锅加水烧开，加四季豆、盐、油煮两分钟左右捞起，
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5. 用凉水过凉捞起
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6. 热锅凉油加大蒜小火炒出香味
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7. 加四季豆
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8. 加盐
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9. 红柿子椒翻炒一会
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10. 加味极鲜
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11. 加蚝油
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12. 翻炒均匀即可
小贴士
喜欢吃脆一些的四季豆，可以焯水后在过凉
喜欢吃软一些的，可以不焯水
红柿子椒就是装饰
喜欢吃软一些的，可以不焯水
红柿子椒就是装饰