洋白菜丝
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落莫
酸辣洋白菜丝，从小吃到大的美味，小时候我特别喜欢吃甜口的菜，妈妈就经常给我做这个酸甜菜丝，能哄骗我吃下很多菜。现在大了，还能吃点辣椒，放里个红辣椒，既美味又营养呢。
时间: 10分钟内
食材
洋白菜
1颗
油
适量
盐
适量
干辣椒
少量
葱
少量
姜
少量
白糖
少量
醋
少量
步骤
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1. 干辣椒洗净。葱切丝，姜切薄片。 -
2. 洋白菜洗干净。
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3. 切成很细的丝。
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4. 热油锅，放入葱姜，爆香，捞出。
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5. 放入菜丝和辣椒。
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6. 翻炒几下，放入糖。
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7. 放入食盐。
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8. 最后放入醋。翻炒均匀，即可出锅。
小贴士
糖醋的比例可根据个人喜好放，但是醋的分量一定要高于糖。这样炒出的味道才好吃。
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