简单的青椒洋白菜丝
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翟晨四驹伤
上次做了番茄洋白菜，还剩下些洋白菜，这次改炒丝
食材
包菜
半个
青椒
半个
味极鲜
1勺
干辣椒
1个
盐
一小勺
八角
1个
蒜
2瓣
步骤
-
1. 洋白菜切丝，热锅热油先下两瓣拍过的大蒜，然后把一个干辣椒和一个八角放入油锅，出香味后，放入青椒丝和洋白菜丝翻炒片刻 -
2. 加入盐一小勺，味极鲜一勺，继续翻炒
-
3. 真的很简单，其他的都不用放，我很久不放鸡精了，如果喜欢出锅前加入一点鸡精，我觉得不加也很好吃。
小贴士
爸爸炒什么白菜都爱放八角，我是跟爸爸学的，白菜要多炒一会，完全变软再出锅，不然会有一股生白菜味
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