【简单美味】辣白菜炒饭
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秋水意向嫳青
辣白菜炒饭很多人都做过，不过要是再加上一些鸡蛋和辣桔梗，味道又不一样了，口味和口感都会丰富得多，我每次都会这样吃，有兴趣的朋友不妨试试，看看是否喜欢这种吃法：
食材
米饭
一碗
辣白菜
100g
辣桔梗
100g
鸡蛋
一个
步骤
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1. 炒锅下油，把鸡蛋煎出来待用，放不放盐都没关系 -
2. 油锅下适量油，倒入辣白菜和辣桔梗，翻炒出香味
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3. 半分钟后加入捣散的米饭，和小半碗清水（喜欢炒饭干一点的可以不放水）搅拌均匀。
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4. 如果鸡蛋里面没有放盐，就需要把鸡蛋倒入后放盐和生抽；如果鸡蛋里放了盐，就需后倒入
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5. 把炒饭炒均匀，入味后即可上桌，鸡蛋的香味和桔梗的爽脆让辣白菜炒饭味道和口感更好
小贴士
辣白菜和桔梗一般能够在超市的泡菜柜买到，如果没有桔梗，加点鸡蛋也很好。
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