酸辣青椒小白菜
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WuLi故事
今天爸爸的下酒菜是酸辣青椒小白菜。准备点白菜和青椒。放到锅中大火快炒,临起锅的时候,倒入点香醋。白菜辣辣的,脆脆的,酸酸的,特别爽口。炎炎的夏天,炒上这样一盘酸辣白菜,配上点小酒,真是人生一大乐事。爸爸说他对现在的生活很满足。
时间: 10分钟内
食材
白菜
200g
青椒
100g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 白菜洗净,切断
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2. 青椒洗净待用
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3. 热锅冷油
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4. 放入青椒,翻炒3分钟
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5. 放入白菜,继续翻炒3分钟
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6. 加盐,鸡精调味
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7. 放点醋,翻炒1分钟,起锅
小贴士
大火快炒,白菜会比较脆