香菇洋白菜
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一碗
第一次用香菇与洋白菜搭配炒菜，效果不错。说口味，清淡爽口，而且低油低脂，营养也算丰富，还具有养生保健功效。
时间: 10分钟内
食材
洋白菜
250g
香菇
250g
油
适量
盐
适量
味精
适量
胡萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
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1. 香菇洗干净入煮锅焯。 -
2. 洋白菜洗干净切成块。
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3. 香菇切成块。
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4. 炒锅放油加热，葱姜入锅煸香后，洋白菜入锅翻炒。
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5. 香菇入锅翻炒。
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6. 加盐、味精翻炒。
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7. 胡萝卜入锅翻炒。
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8. 翻炒均匀即可出锅装盘。
小贴士
此菜清淡爽口，不要添加色重、味重的调味品。
爆火炒菜。
香菇提前焯后再入菜。
爆火炒菜。
香菇提前焯后再入菜。
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