今天我特别想吃洋白菜，凉拌洋白菜是个不错的选择，把洋白菜洗净、用开水焯过、过水控干，放入生抽、老醋、味精、白糖，拌好后，剪一些红辣椒碎块放在上面，然后把花生油烧热浇在上面就完活了，一道清清爽爽的、辣香四溢的拌菜就好了。