您的位置: 首页>菜谱分类>泡菜萝卜丝
泡菜萝卜丝
1.4万热度
181收藏
落莫
说到萝卜怎么做好吃,我觉得凉拌最好吃了,而且又非常方便。通过调味,不但遮住了萝卜的辛辣味,还最大限度的
保留了萝卜的营养成份。
红皮萝卜,泛指萝卜属里面有红色外皮的萝卜,通常是指“红萝卜”和“水萝卜”。
红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。红萝卜缓解小儿干燥症。
时间: 10分钟内
食材
红萝卜
200g
适量
适量
步骤
  • 1. 红皮萝卜洗净切片
  • 2. 加盐,放泡菜缸里泡一天
  • 3. 捞出。已入盐
  • 4. 切丝
  • 5. 碗内放两大勺红油
  • 6. 适量麻辣粉(按个人口味而定,我放的比较多)
  • 7. 适量五香粉
  • 8. 鸡精适量
  • 9. 少许豆鼓
  • 10. 碗内调料淋在萝卜丝上,拌匀
小贴士
有点香菜和葱拌上就更好了。
泡过的萝卜更入味。
这道菜的其他做法

泡菜萝卜丝饼

53收藏
10.4万热度

糖醋泡菜萝卜

197收藏
2.1万热度

泡菜萝卜

842收藏
8.5万热度

韩国泡菜萝卜快

15收藏
9.4万热度

正宗韩国泡菜萝卜

88收藏
9.6万热度
热门菜谱

紫薯饭

9670收藏
878.3万热度

酸菜白肉

18收藏
572万热度

腊肉炒芦笋

41收藏
412.5万热度

萝卜丝素馅包子

120收藏
313.3万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度
相关菜谱