韩国泡菜-萝卜篇
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overlap聪明
之前用白菜做了韩国泡菜,但是我想尝试一下萝卜做出来的味道,所以额外买了一个白萝卜。
食材
姜
适量
蒜头
适量
大葱
适量
盐
适量
朝天椒
适量
苹果
半个
梨子
半个
白萝卜
一个
面粉
适量
步骤
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1. 把白萝卜去皮切丁
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2. 加入盐腌制
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3. 腌制中上面压上重物,加快速度
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4. 酱料如何做已经在韩国泡菜-白菜篇中详细介绍了,将腌制好的萝卜丁洗净后放入酱料碗中
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5. 搅匀萝卜丁和酱料
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6. 装入保鲜盒中存一个星期就OK了
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