泡菜萝卜
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秋天南山都愵不
韩式料理中的泡菜因其爽口开胃，所以深受欢迎，尤其是辣白菜、萝卜，虽然食材简单普通，但是口感味道真不错。其实自己在家里也可以山寨这些泡菜，尽管做法不正宗，但是口感味道与其不相上下。春节家宴来一盘泡菜萝卜，诱人的色泽，红红火火。
时间: 10-30分钟
食材
白萝卜
1个
白糖
适量
盐
适量
辣椒
适量
蒜
适量
步骤
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1. 主料： 白萝卜 -
2. 把白萝卜洗净切块。
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3. 加适量盐。
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4. 将其拌匀，腌渍5小时左右。
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5. 把腌渍好的萝卜块沥干水分备用。
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6. 准备蒜粒、辣椒碎。
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7. 蒜粒、辣椒加适量盐白糖拌匀。
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8. 将其加入备用的萝卜块里。
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9. 翻拌均匀后，腌渍2小时以上。
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10. 装盘即可食用。
小贴士
1、因为没有经过发酵，所以没有酸味。
2、放入冰箱冷藏可以保存5天。
2、放入冰箱冷藏可以保存5天。