正宗韩国泡菜萝卜
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思量duplicate
大家都知道韩国的泡菜已成为一种文化了！那么我作为一名韩国媳妇，做泡菜也是最基本的要求！下面我来告诉大家如何做泡菜萝卜，这是婆家人教我的哦！
食材
白萝卜
适量
大葱
适量
生姜碎
适量
大蒜泥
适量
韩酱，一定要的韩国酱油
韩国超市有卖
虾酱
适量
细糖
适量
细盐
适量
粗盐
适量
味精
适量
辣椒粉
适量
韩国糖稀
适量
步骤
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1. 准备食材大萝卜 -
2. 洗净切块
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3. 切块
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4. 大葱切碎
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5. 放韩酱油适量
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6. 放虾酱适量
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7. 放细盐适量，粗盐适量
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8. 放蒜泥适量
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9. 放生姜泥适量
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10. 放细糖适量
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11. 放糖稀适量
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12. 这个糖稀韩国超市有卖的
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13. 辣椒粉适量
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14. 戴上一次性手套拌匀入味，装入密封的保鲜盒
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15. 最后把汁浇在上面
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16. 结束了，密封好常温下放3天以后观察，然后再放入冷藏，尝尝实际发酵情况，就可以吃了
小贴士
韩国家庭泡菜每餐必备，想要偶尔改善口味的朋友可以试试做做，所有配料韩国超市有售哦！做好的泡菜萝卜清脆辣辣的，还不错的哦
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