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糖醋泡菜萝卜
2.1万热度
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不要鱼丸要粗面
这泡菜萝卜,偶尔在农家乐吃到,就念着了,回来赶紧买了一根白萝卜,尝试了一下。感觉自己的辣椒酱太辣了,有点抢味。不过后来加了糖,也很好吃了
时间: 1-2小时
食材
白萝卜
500g
辣椒酱
适量
适量
适量
白醋
适量
步骤
  • 1. 白萝卜去皮
  • 2. 切小方块
  • 3. 焯水
  • 4. 沥干
  • 5. 加盐
  • 6. 腌制30分钟左右,萝卜会出些水
  • 7. 加入辣椒酱
  • 8. 白糖
  • 9. 加入白醋
  • 10. 拌匀
  • 11. 放进盒子里
  • 12. 进冰箱冷藏,即可。快的话,一天就可以吃了
小贴士
做这个,个人习惯,很多人不焯水。不过我的体质焯下水会好点,萝卜性凉。
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