糖醋泡菜萝卜
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不要鱼丸要粗面
这泡菜萝卜,偶尔在农家乐吃到,就念着了,回来赶紧买了一根白萝卜,尝试了一下。感觉自己的辣椒酱太辣了,有点抢味。不过后来加了糖,也很好吃了
时间: 1-2小时
食材
白萝卜
500g
辣椒酱
适量
盐
适量
糖
适量
白醋
适量
步骤
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1. 白萝卜去皮
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2. 切小方块
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3. 焯水
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4. 沥干
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5. 加盐
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6. 腌制30分钟左右,萝卜会出些水
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7. 加入辣椒酱
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8. 白糖
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9. 加入白醋
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10. 拌匀
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11. 放进盒子里
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12. 进冰箱冷藏,即可。快的话,一天就可以吃了
小贴士
做这个,个人习惯,很多人不焯水。不过我的体质焯下水会好点,萝卜性凉。
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