酸奶蛋糕
2.3万热度
158收藏
收藏
|
白月光-呀
今天生日，为了祝贺自己三十而立了，就准备做一个蛋糕。每次都是戚风蛋糕，今天索性改变一下，做一个酸奶蛋糕吧。结果，华丽丽的失败了。有明白的都亲，欢迎提出宝贵意见呀！
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
80g
鸡蛋
6个
酸奶
150g
白砂糖
80g
玉米油
30ml
牛奶
30ml
步骤
-
1. 准备好材料 -
2. 蛋黄分离
-
3. 蛋清放进无油无水的容器里
-
4. 加入玉米油
-
5. 加入牛奶
-
6. 加入酸奶
-
7. 筛入低筋面粉
-
8. 蛋黄液完成
-
9. 这个弯钩给个特写
-
10. 打出弯钩哦
-
11. 蛋白加入蛋黄液
-
12. 搅拌完成
-
13. 倒进模具
-
14. 80分钟后
-
15. 慢慢的如果表面没有出现金色可以适当提高温度
-
16. 出来了
小贴士
记得要用水浴哦