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阿拉棒
1.1万热度
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劳资有保险昂
在看见Misschen厨房豆亲做的阿拉棒之后,我就跃跃欲试了,材料简单,热量不高,自制的磨牙棒没有任何添加剂,吃起来很健康哟~
食材
面粉
140g
鸡蛋
1个
玉米油
10g
绵白糖
20g
牛奶
适量
步骤
  • 1. 鸡蛋打散加入白糖、玉米油搅拌均匀(留一点点蛋液刷表面用)
  • 2. 加入面粉、牛奶
  • 3. 揉成面团,装入保鲜袋松弛30分钟
  • 4. 将面团擀成约0.5CM正方形面片
  • 5. 用刀切成均匀的条状
  • 6. 拿着两头向反方向扭成如图状
  • 7. 摆入烤盘,表面刷上一层蛋液
  • 8. 放入预热好的烤箱中层,上下火175度烤15分钟
  • 9. 很脆的磨牙棒呀
小贴士
1.烤盘不要涂油,否则饼干粘不牢,烤的时候可能会变形,不会那么笔直;
2.刷表面的鸡蛋液所需用量很少,你可以在制作的时候选择稍微大点儿的鸡蛋,制作面团的时候稍微留出一点儿鸡蛋液用来刷表面即可;
3.烤制温度根据自家的烤箱调整。
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