纸杯奶油蛋糕
2.4万热度
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小疯妖怪多多石峚
也来凑凑圣诞的气氛~
食材
黄油
105g
低筋面粉
120g
白砂糖
90g
泡打粉
1g
鸡蛋液
100g
奶油
100g
白砂糖
60g
步骤
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1. 鸡蛋打散 -
2. 黄油软化
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3. 黄油里粉三次加入糖 打发
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4. 蛋液粉三次加入，每一次加入必须把黄油和蛋液打到融合
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5. 蛋液全部加入后是这个状态
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6. 加入过筛的粉累
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7. 用刮刀拌均匀
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8. 装入裱花袋 挤入纸杯中
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9. 烤箱预热后 放入烤箱中180度25分钟
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10. 淡奶油葱冰箱中取出来
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11. 加入糖 打发至冒泡，载加入一匙糖，再打至稍微浓稠，再加入一次糖
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12. 打到这样的程度 装入裱花袋
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13. 取出考好的当，微微凉后 就可以挤上奶油
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14. 裱花
小贴士
无