香辣鸡胗
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麦田稻莺袁哊常
鸡胗，这个很好吃的，我批了一袋，辣炒鸡胗好久没做了，这是我老公的最爱，我们家比较喜欢吃辣口味的，更爱吃肉类的。
时间: 10分钟内
食材
鸡胗
500g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
八角
适量
酱油
适量
尖椒
1个
胡萝卜
半个
鸡精
适量
料酒
适量
步骤
-
1. 鸡胗洗净 -
2. 开水焯一下
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3. 分切
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4. 热油放放葱姜蒜辣椒
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5. 放入鸡胗爆炒，放胡萝卜，放酱油
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6. 放料酒，盐，鸡精，八角
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7. 炒熟后，放入尖椒块
-
8. 出锅
小贴士
青椒炒变色就醒了，不要炒的时间太长
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