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辣炒川香鸡柳
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帅了个Jing_
老公很喜欢吃鸡柳,说在饭店吃过鸡柳炒辣椒味道很不错,让我试着炒一下,去超市购买了鸡柳串回家,自己动手制作。
时间: 10-30分钟
食材
鸡柳
6根
绿辣椒
1根
红辣椒
1根
适量
适量
鸡精
适量
适量
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 准备好鸡柳
  • 3. 将棍去除备用
  • 4. 将鸡柳切块备用
  • 5. 将锅里加油烧热,加葱炝香
  • 6. 放入切好的辣椒煅
  • 7. 倒入鸡柳
  • 8. 翻炒片刻,炒至发白
  • 9. 加入切好的辣椒丝
  • 10. 加入少许盐
  • 11. 加入鸡精,炒熟
  • 12. 盛盘
小贴士
1、鸡柳本来就是盐制好的,加少许盐即可
2、要待鸡柳炒至七八成熟后才能加入绿辣椒,要不辣椒会炒得过软。
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