这个爆炒排骨是我家最受欢迎的一个菜，非常的入味，很下饭哦！而且排骨营养丰富，排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。