炖三道鳞
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confirmation小葱
三道鳞鱼肉质鲜嫩。味道很鲜美。我家经常买这个鱼家人很爱吃。炖鱼也是东北菜的一种。有人喜欢放粉丝但是鱼味就会大折扣了。做法很简单。
食材
三道鳞鱼
1500g
油
适量
盐
适量
糖
适量
姜
适量
料酒
适量
辣椒
适量
大蒜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 佐料 -
2. 三道鳞鱼 抽去腥线
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3. 油锅热在放鱼
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4. 双面煎放汤
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5. 放辣椒料酒
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6. 收汁 出锅
小贴士
小火炖