酱香芝麻里脊丝
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额完小小网民奚晌
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。
今天做的这道菜是酱香芝麻里脊丝,口感细腻,酱香味十足!用来拌面条或者米饭都不错呢!
今天做的这道菜是酱香芝麻里脊丝,口感细腻,酱香味十足!用来拌面条或者米饭都不错呢!
时间: 10分钟内
食材
里脊
150g
油
适量
黄豆酱
适量
蒜瓣
适量
熟黑芝麻
适量
步骤
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1. 里脊切丝
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2. 蒜瓣切片
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3. 坐锅,放油,爆香蒜片
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4. 倒入里脊丝
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5. 翻炒至熟
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6. 放黄豆酱
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7. 炒香
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8. 放熟黑芝麻拌匀
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9. 出锅喽
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处理里脊肉时,一定要先除去连在肉上的筋和膜,否则不但不好切,吃起来口感也不佳。
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