酱香芝麻卷
5.3万热度
75收藏
收藏
|
乄续约这一段情侯
每次做葱花卷儿子都说没味，盐放的不够，说实在的有时我是是故意放淡点，就不想给他们吃太咸。今天素性用酱做面卷，用香油芝麻混合调成的酱即刻令酱香升级，揭开锅盖的那一刹那，浓浓的酱香味扑鼻而来，很棒哦！这下他们真吃舒服了！！
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
香油
适量
盐
适量
芝麻
适量
发酵粉
适量
白糖
适量
大酱
适量
步骤
-
1. 准备面粉。 -
2. 大酱，芝麻加入适量香油调合备用。
-
3. 面粉加入酵母粉，加入少许白糖揉成光滑面团发酵好。
-
4. 将发好的面团再次揉匀杆成稍薄的面片。
-
5. 将调好的芝麻大酱均匀滴抹在面片上后往里侧卷起。
-
6. 将面卷切成相等大小的挤子。
-
7. 用筷子在中间压一下，从两端头将面卷起（第一次学卷这种花卷，做的不好哈）
-
8. 蒸格上刷少许油，将花卷再次饧发十分钟后开火蒸，大火烧开改中火蒸十五分钟即可。
小贴士
大酱很咸，注意酱别刷得太厚。按个人喜好，大酱可换成花生酱，黄酱等都可以哦。
-
热门菜谱
-
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
凉拌面皮
24收藏260.3万热度 -
洋葱炒香肠
22收藏251.2万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度