香炸里脊丝
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旧情话绮梅
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一,猪脊肉含有人体生长的发育所需的丰富的优质蛋白、脂肪、维生素等,而且肉质较嫩,易消化。今天做的这道菜是香炸里脊丝,香酥可口,味道鲜美,儿子很喜欢吃!
时间: 10-30分钟
食材
里脊
150g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
花椒粉
适量
面粉
适量
步骤
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1. 里脊洗净
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2. 切丝
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3. 放盐
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4. 放料酒
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5. 放花椒粉
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6. 拌匀
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7. 面粉加水,调匀
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8. 放入里脊丝裹匀
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9. 放入油锅
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10. 炸酥捞出
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11. 上桌喽
小贴士
可以根据个人口味腌里脊丝。
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