炒豆角丝
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Mars呆萌
在我们家,豆角多数时候是炖着吃的,长了难免单调,这次换个吃法。
时间: 10-30分钟
食材
豆角
300g
油
适量
盐
适量
花椒面
适量
酱油
适量
水淀粉
适量
步骤
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1. 豆角洗净,用水淖两分钟后捞出。
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2. 切成细丝。
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3. 锅中加油,热后放葱花,姜丝,炒香后放豆角。
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4. 加少许酱油,盐,翻炒几分钟,加少许水。
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5. 勾芡后出锅。
小贴士
豆角要先淖水,这样缩短炒的时间。
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