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五彩鱿鱼须
4.8万热度
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淡墨文竹秋竹
五彩鱿鱼须采用了蔬菜和海鲜的完美搭配,不仅颜色漂亮,味道鲜美可口,而且营养也很丰富。

鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。
时间: 10分钟内
食材
鱿鱼须
200g
彩椒
200g
西葫芦
150g
适量
适量
鲍鱼调味汁
适量
葱姜丝
适量
酱油
少许
步骤
  • 1. 鱿鱼须洗净,撕成一条一条的
  • 2. 彩椒洗净切块
  • 3. 西葫芦洗净去瓤切片
  • 4. 水开后倒入鱿鱼须
  • 5. 变色打卷后捞出控水
  • 6. 锅内倒油,葱姜丝炝锅
  • 7. 倒入鱿鱼须翻炒均匀
  • 8. 倒入鲍鱼调味汁,和少许酱油,炒匀
  • 9. 倒入西葫芦,翻炒均匀,加入少许清水
  • 10. 翻炒一会后倒入彩椒块
  • 11. 炒熟后放盐即可
小贴士
蔬菜很容易熟,注意不要炒过火。
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