五彩毛豆
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向夏狂影秋风
毛豆是夏季餐桌上的常客，味道鲜美，是一个百搭菜。这个彩色毛豆是我家餐桌上的常客。
时间: 10分钟内
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 胡萝卜和青椒切成小丁。
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3. 锅中放入适量的油，油热后加入毛豆。煎一会儿。
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4. 放入肉末。翻炒片刻。
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5. 加入适量的水、料酒。煮开后闷一会。
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6. 加入胡萝卜，煮2分钟。加入适量的盐和糖。
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7. 再加入青椒和适量的味极鲜。翻炒片刻。
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8. 待青椒熟就可以了。收汁。
小贴士
这个菜的毛豆要煮熟了，下油煎一会儿，毛豆更容易熟。