烤肉
2.7万热度
164收藏
收藏
|
爱热闹disorder
烤箱用来做菜我很少试，不会做有时也想试总觉得不知从哪里下手。感觉很复杂的样子，反正只要我不会的事我就觉得很难。但总是要试试的，有天突然想做烤肉了，把料一备，开动，还别说烤出来的就是香。但那烤箱的清洁就很麻烦了，想问下你们是怎么清洁烤箱内部的？
食材
五花肉
480g
土豆
140g
洋葱
60g
白糖
适量
盐
适量
蚝油
适量
生姜丝
适量
五香粉
适量
步骤
-
1. 先将五花洗净凉干，加入调料。拌匀。 -
2. 折天隔两小时翻面。晚上放冰箱冷藏。
-
3. 将土豆去皮切丝垫垫底，洋葱丝切少许。
-
4. 把五花放在最上面。
-
5. 烤箱预热，上下火200度，23分钟后，翻面在烤23分钟。
小贴士
土豆和洋葱丝不在另放味道，把腌肉的汁倒进去，慢慢的浇汁。五花我一起腌了，另一个大条的就拿去晾了，做腊肉了。