素炒紫芸豆
1.8万热度
112收藏
收藏
|
好学生我沺殊
这个芸豆本来是紫色的，可不知为何，炒出来后就变成绿色的了
时间: 10-30分钟
食材
紫芸豆
250g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
-
1. 将芸豆洗净摘去筋，掰成段 -
2. 锅内放油烧热
-
3. 放入葱花炒出香味
-
4. 放入芸豆翻炒，翻炒过程中加入适量的调味料
-
5. 加入少量的水焖3分钟即可
小贴士
一定要把芸豆的筋去除，否则口感不好