腊肠炒蒜薹
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穆雁云冬
非常简单家常的一道菜，相信是很多人的大爱。
时间: 10分钟内
食材
蒜薹
300g
腊肠
30g
青椒
10g
红椒
10g
蚝油
适量
鸡精
适量
盐
适量
步骤
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1. 蒜薹洗净切段。 -
2. 腊肠切片。
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3. 青红椒切小块。
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4. 炒锅加油烧热，下入腊肠炒出油。
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5. 下入葱花。
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6. 下入蒜薹翻炒。
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7. 下入青红椒翻炒，调入适量生抽，蚝油，盐，鸡精调味即可。
小贴士
如果蒜薹有些老的话，就入沸水中焯烫一下，在进行炒至，会更好。
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