蒜苗炒鸡蛋
4.9万热度
108收藏
收藏
|
令狐冲automate
很普通的一道家常菜,喜欢吃嫩嫩的鸡蛋,和嫩嫩的蒜苗。
时间: 10分钟内
食材
鸡蛋
3个
蒜苗
200g
油
适量
盐
适量
步骤
-
1. 蒜苗摘净,洗好控干水份,鸡蛋备用。
-
2. 蒜苗切段,鸡蛋打散备用。
-
3. 起锅,放油,油热后放入鸡蛋煎,定形后,用铲子划散,注意不要划的太散,划成大块就行。
-
4. 加入蒜苗翻炒20秒。加盐出锅。
小贴士
鸡蛋划成大块最好。那样会嫩嫩的。
蒜苗不要炒时间长了,入大勺翻炒两下就可以出锅了。
不用加味精了,很鲜的一道菜。
蒜苗不要炒时间长了,入大勺翻炒两下就可以出锅了。
不用加味精了,很鲜的一道菜。
-
热门菜谱
-
枸杞薏仁茶(苡仁水)
110收藏657.2万热度 -
茄子饺子(超简单)
177收藏420.2万热度 -
玉米胡萝卜排骨汤
796收藏274.8万热度 -
西洋菜筒骨汤
722收藏238.6万热度 -
祛湿养颜鸡汤
98收藏205.1万热度