素炒油豆角
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孤独jelly
第一次买这种豆角，
个头比我们平时吃的豆角要大1-2倍，
上面带着红色的条有些像油桃的花纹，也许因为这个叫“油豆角”吧
个头比我们平时吃的豆角要大1-2倍，
上面带着红色的条有些像油桃的花纹，也许因为这个叫“油豆角”吧
时间: 10-30分钟
食材
油豆角
500g
油
4ml
盐
2g
剁椒
2g
生抽
3ml
步骤
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1. 油豆角摘洗干净 -
2. 斜着切丝
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3. 热锅热油煸香蒜粒
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4. 放入油豆角丝翻炒
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5. 炒至豆角变色
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6. 放入一勺盐
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7. 一勺剁椒
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8. 放入适量生抽
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9. 翻炒至熟即可
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10. 成品，很绵的口感
小贴士
此菜不需炒太久，口感上是绵绵的
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