干煸藕丝
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秋水意向嫳青
这两节藕买了有两天了，总是说炒着吃的。结果总是忘记了，直到它失去了美丽的容颜。因为失了水份炒着吃肯定没那么好吃了，算了就干煸吧！
时间: 10-30分钟
食材
藕
2根
食用油
适量
盐
少许
淀粉
适量
小葱
少许
熟白芝麻
少许
孜然
少许
姜
少许
蒜
少许
花椒
少许
步骤
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1. 全部主材 -
2. 藕去皮洗净切丝
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3. 放入少许淀粉拌匀
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4. 坐锅点火倒入适量油烧至木筷放入时旁边冒小泡泡即可
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5. 放入裹好淀粉的藕丝记得用筷子扒一下藕丝防止粘连在一起
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6. 炸至藕丝硬挺捞出
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7. 葱切段、大蒜切碎、生姜切丝、花椒洗净备用
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8. 锅底留油放入姜蒜以及花椒爆香
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9. 倒入炸好的藕丝翻炒
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10. 放入少许盐撒入少许孜然粉炒均匀
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11. 放入葱段翻炒一下
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12. 起锅前加入少许熟芝麻炒均匀即可
小贴士
无
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