上次做的干煸豆角觉得很好吃，香辣开胃。这次干脆拿来四季豆一试。这次的辣椒没有上次的辣。更适合小家伙吃，吃着吃着，还不忘记吮吸手指上的油渍，看来小家伙的口味是南北通吃型的。这样也好，是传统意义上的有口福之人。愿自己能学做更多的菜肴，满足小家伙的胃。
四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经； 化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品； 有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效；主治脾虚兼湿、食少便溏，湿浊下注、妇女带下过多，还可用于暑湿伤中、吐泻转筋等证。