栗子焖排骨
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语素emission
一直喜欢栗子粉粉的口感,和排骨一起焖,带着肉香而不腻,还多了几分清甜,排骨更有酱香,真是一道入秋的简单美味开胃菜~!
时间: 10-30分钟
食材
栗子
350g
排骨
600g
油
适量
盐
适量
柱候酱
2茶匙
酱油
适量
清水
适量
生姜
适量
步骤
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1. 先把栗子去皮洗净,排骨冲洗好。
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2. 锅中放油,爆香生姜。
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3. 放入排骨翻炒一下。
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4. 放进洗好的栗子。
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5. 放入两茶匙左右的柱候酱。
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6. 放少许酱油、盐、糖,便于上色和提鲜。然后放入清水,盖上锅盖焖个十五到二十分钟左右。
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7. 上桌~老远就闻到栗子排骨香了,是不是快捷美味呢。
小贴士
放柱候酱可以让排骨更入味~
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