煎灌肠
1.2万热度
144收藏
收藏
|
旋转得小骆驼
灌肠是河南的一种名吃，我也不是经常吃，去早市上了看到有卖的就买了一些，里面选用猪血，外面是用大肠包裹的，和我们平常吃的香肠做法差不多，可以煎液可以煮，都是搭配蒜汁。很不错
时间: 10-30分钟
食材
灌肠
450g
油
适量
蒜
4瓣
精盐
5g
白糖
3g
清水
20ml
步骤
-
1. 准备好灌肠和蒜 -
2. 锅中少许油，放入灌肠小火慢煎
-
3. 把算放入蒜臼加入少许盐捣碎
-
4. 加入少量清水
-
5. 放入少许白糖
-
6. 把调好的蒜汁淋在煎好的灌肠上即可
小贴士
喜欢香油的可以加入少许香油
-
这道菜的其他做法
-
老北京煎灌肠
38收藏6.7万热度 -
豆芽白菜炒灌肠
708收藏9.1万热度 -
粽子巧吃之老北京炸灌肠
53收藏7.4万热度 -
炸灌肠
43收藏17万热度 -
炒灌肠
189收藏1万热度
-
热门菜谱
-
可乐鸡翅
30收藏663.1万热度 -
腊肉蚕豆笋丁
30收藏297.5万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
猴头菇乌鸡汤
946收藏203.2万热度 -
空气炸锅 烤包子
18收藏195.8万热度