豆芽煎饼
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魅力飞扬卞岷常
闲来没事的时候,经常弄豆芽煎饼吃,这个用来当早餐也是不错的选择。简单容易,营养也不错。
时间: 10分钟内
食材
豆芽
100g
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
葱
1根
面粉
适量
步骤
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1. 准备好各种材料
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2. 先将豆芽干炒一下,软了即可
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3. 将鸡蛋打在面粉里
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4. 加盐和胡椒粉打散
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5. 把炒过的豆芽和葱花加到碗里一起搅拌均匀
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6. 热锅热油,油适量多一点
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7. 倒入锅内摊成饼状煎
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8. 煎至两面金黄即可
小贴士
锅要烧热再放油,不然会粘锅哦