火腿豆芽煎饼
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计也许我错了
一款豆芽火腿煎饼，完全满足儿子的口味，也完全满足小考生这一上午的热量了。
时间: 10分钟内
食材
玉米粉
100g
面粉
50g
油
适量
盐
适量
火腿
1根
鸡蛋
1粒
豆芽
适量
香葱
适量
五香粉
适量
步骤
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1. 鸡蛋打散、火腿切小丁、香葱切颗粒 -
2. 将粉类混合
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3. 加入盐、五香粉、适量的水搅拌成糊（筷子提起会立刻滴下的状态）静置5分钟
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4. 预热电饼铛，加入少许油姜豆芽放入煎至微软
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5. 加入火腿丁和香葱颗粒炒香
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6. 将面糊倒入，
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7. 盖盖至定型
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8. 打开电饼铛盖子，将鸡蛋液倒入摊开
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9. 再撒些香葱，翻面煎熟即可，吃的时候可以根据自己口味放点蘸料（我们家儿子喜欢番茄酱）
小贴士
1、豆芽中的营养物质不仅比大豆高，由于其纤维柔软，还有助于消化吸收，是青少年、老年人的理想食物。
2、这款煎饼比较柔软，所以翻面时候你可以切成几块翻比较方便些，如果你用小平底锅，就比较容易直接翻面啦
2、这款煎饼比较柔软，所以翻面时候你可以切成几块翻比较方便些，如果你用小平底锅，就比较容易直接翻面啦
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