铜锣烧
1.5万热度
100收藏
收藏
|
郜耘志腻
下午闲来无事，想做个小吃，想着上次没有做成功的铜锣烧，这回一定要试成功。这道铜锣烧非常不错哦，大家也可以试一试。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
80g
鸡蛋
1个
牛奶
适量
白糖
适量
红豆沙
适量
泡打粉
1g
步骤
-
1. 食材大合照 -
2. 鸡蛋打散成蛋液
-
3. 往蛋液中加入白糖，搅打均匀
-
4. 将泡打粉和面粉筛入牛奶当中
-
5. 加入蛋液，搅拌均匀成糊状（不要顺一个方向），静置10分钟
-
6. 坐锅，中火
-
7. 锅稍热时，舀入一勺面粉糊，可以看见有起泡产生时翻面
-
8. 两面都熟后，放入碗中，在当中铺上自制的红豆沙
-
9. 将另一个铜锣烧也盖上去，或者也可以在其中加入自己喜爱的果酱
小贴士
牛奶并没有特意称量，以能将面粉调成糊状即可。
-
这道菜的其他做法
-
心形铜锣烧
158收藏8828热度 -
机器猫爱的铜锣烧
120收藏1.3万热度 -
铜锣烧带着去春游的快手美味
114收藏1.1万热度 -
铜锣烧
196收藏9953热度 -
铜锣烧
158收藏1.4万热度
-
热门菜谱
-
鸡杂小炒
54收藏578.8万热度 -
西葫芦酿肉夹
33收藏480.6万热度 -
薏米百合莲子汤
120收藏361.6万热度 -
青椒炒平菇
44收藏280.6万热度 -
鸽子汤最具营养的炖法,只要加这种食材,用小火慢炖即可,滋补气血养好生!
1.1万收藏173.9万热度