机器猫爱的铜锣烧
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杢德彪西塞罗本西
记得机器猫最爱吃的铜锣烧吗,自己在家就可以做哦。
时间: 10-30分钟
食材
低粉
120g
蛋
3个
牛奶
45ml
盐
1g
泡达粉
1g
糖
40g
豆沙馅
50g
步骤
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1. 三个鸡蛋打入碗中,分三次加入糖
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2. 将机蛋和糖搅打均匀。
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3. 加入牛奶搅匀。
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4. 筛入面粉,泡达粉和盐。
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5. 用刮刀拌匀静至20分钟。
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6. 不粘锅烧热,将一勺面液倒入呈圆饼,小火煎至上面出现小泡,下面煎至浅咖啡色。
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7. 翻面再煎十五秒即可。
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8. 出锅抹上豆沙馅,将两片面饼盒在一起即可食用。
小贴士
用刮刀将面混合成面糊时不可以转圈搅,防止出筋。
一定要用不粘锅,小火煎。
一定要用不粘锅,小火煎。
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